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來台南快四年了，竟然是在最近才去吃了台南很有名的魚麵，果然跟傳說的一樣好吃呢！
這碗魚麵是以狗母魚肉作成的麵條，吃起來彈牙噴香(噗~彈牙噴香是我從雜誌抄來的形容詞)，總之就是很特別很好吃，而且沒有腥味唷。
另一碗魚冊湯也是店內的招牌，是將魚漿擀成的皮內包豬絞肉與芹菜而成的，別的地區吃不到唷。
還有還有一盤米血，是在隔壁叫的啦，吃路邊小吃就是有這種好處，叫隔壁的東西來吃也沒關係，吃完記得要把盤子還回去就是了。
店內生意非常好，要排隊點菜，且來的時候店內位置也客滿了，不過沒關係，店外靠近廟的附近搭了雨棚可在雨棚下吃飯，就更有吃小吃的感覺了。
卓家汕頭魚麵的對面是開山廟，供奉著保生大帝。這讓我想起了好多廟附近都有很道地很好吃的小吃，不只是台南，屏東高雄也是如此。
卓家汕頭魚麵
地址：台南市民生路一段158號
電話：（06）221-5997
營業時間：10:00~21:00
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