前幾天研究室烤肉，因為食材種類太少的空虛感，加上今天又看到有人在烤肉，現在滿腦子都在想回家烤肉。眼看的中秋節就要來了，真的好期待好期待啊，今年會烤什麼呢？不管如何，希望下面的食材都能出現XDDD
秋刀魚、魚下巴是基本的，甚至整條吳郭魚也可以，方法都一樣，在魚的表面抹一點鹽就可以下去烤了。
超級推薦筊白筍，免剝皮免調味料直接烤，超嫩超好吃。
蝦子灑鹽後烤。
螃蟹，包在鋁箔紙內，放入一些奶油就可以下去烤了。
蚵仔最方便，直接丟下去烤，開了就可以吃。蛤仔的話會好是做個鋁箔紙盒裝，免的湯之到處滴。
杏鮑菇、金針菇、玉米筍、豆莢。用鋁箔紙包，裡面加入奶油、洋蔥、烤肉醬，冒煙後就可以吃了。
ㄧ定要用兩爐^^
烤好的魚下巴配檸檬。
牛小排滴點檸檬汁超好吃
除了上述一些食材，香腸也很重要，shing偏愛黑橋牌的香腸；
黑輪的話，因為每次烤都考不好，已經放棄多年。
玉米也是看心情，時間夠長就烤；
雞肉類如雞翅膀雞腿等雖然好吃，但也不好烤，除非媽媽要考給我們吃，否則我也不太想烤雞。
以上獻給研究室的學弟，以後烤肉別只準備肉和土司啊啊啊啊～～～～
土司包肉已經不流行了，生菜包肉才是王道啊啊啊啊～～～
不過照我家的吃法，ㄧ個人可能要交三四百塊跑不掉XDDDD
你們家都烤什麼呢?再多給我點點子吧^^
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玩樂遊記 (14)
好豐盛的食物
中秋節是幾月幾號
我們家連柚子也下去烤
其他的還有魷魚、香腸.......
妳確定中秋節要烤肉
到玉山烤嗎?
你不去ㄌ喔
.....不會眞ㄉ要到玉山烤吧
還是玉山妳不去ㄌ
pearl可以跟妳回去過中秋節嗎
我們家很懶，都直接去訂購7-11的七條龍烤肉料
因為材料不錯，再加上它的獨家醬料，真的很好吃 >///<
超級豐盛的ㄟ~~~
那個蝦子,秋刀魚...還有杏鮑菇..都是我的最愛啊~~~
^^~
啊!對喔,玉山群喔,那shing怎麽辦呢?
yylan,
是10月6日嗎,烤柚子?連皮一起烤嗎?
wen,
...................
pearl,
我....今年...嗚嗚...
minniefc,
我們家超愛烤肉,尤其是我,小時候就很愛了
所以一點也不嫌麻煩^^
阿咪,
有沒有開始很期待烤肉節
tsu,
我........
太專業了shing~
香蕉稍微烤一下很好吃
用鍚箔紙做個盒子裡頭放薑絲和幾個文蛤~
絲瓜也好吃
玉米塗奶油包鍚箔紙
丟個地瓜在木炭裡
可是跟妳這些來比就輸一大截啦~哈
哇！！好高級的食材啊！
其中有一樣我最有興趣的..那叫茭白筍...
真的很好吃，烤得好的話，鮮嫰又多汁呢！
建議加考肉串
如豬肉串雞肉串
經濟又好吃
記得肉要先醃一下就可以串了
不錯吧~~~
想到下面要輸入的顯示數字
竟然是
2882
噗~~~我還我餓我餓咧~^_^
小花貓,
我真是自作孽,PO完這篇每天想吃烤肉T_T
lori,
筊白筍~~現在好想吃喔XDDD
阿學,
對了,我竟然忘了蛤罵
蛤罵也是超級必備!!!
為什麼。為什麼！！
為什麼我在的時候，研究室都沒有辦法過這活動！！
而且老師也在！！
嗚嗚，我好想你們喲，也好想老師，好想回台南哦～
也很想帥帥的志豪學長跟機車的其泰學長啊～～
嗚嗚～～
對對對!!!
我也沒有參加過研究試辦的烤肉ㄋㄟ~~~
果然要像學長醬待的夠久才會等到 (^++++++^)
學姊...看起來好好吃ㄛ
我邊打字邊流口水吶...
新發現!前幾天在惠康大葉高島屋Jasons買到比諾司西洋山葵
醬。初初看到它白色的外觀而認定它是美乃滋而猶疑要不要買，
但是產品上特別標明不是美乃滋，在好奇心的驅使下將它買回
家，發現這真是一支很特別的醬料。我相信大部分的台灣人都沒
有嘗試過比諾司西洋山葵醬，只要您給它一次機會，您就會知道
它的味道非常的鮮濃，是由新鮮碾磨的西洋山葵和精選的香料加
入美味鮮濃的調味醬汁而成的。中秋烤肉時，不需要將肉事先醃
過，直接置於火上烤過後，取一片生菜葉，加上比諾司西洋山葵
醬，一口咬下後，烤肉的原味又帶點稍微嗆辣的獨特味道，讓您
的中秋烤肉夜充滿了異國的風情。
wail,
我要跟其泰學長說你說他機車
哈哈~~
哇哈哈,
我碩一的時候也有在同一個地方烤肉
不知道為什麼這四年間都沒再烤
這次是多虧凱正的提議啦^__^
Tom,
這是廣告嗎@@
我 好 餓 ！！
我 好 餓 ！！
我 好 餓 ！！
我 好 餓 ！！
我 好 餓 ！！
我 好 餓 ！！
阿中秋節不是要去爬山...??
海鮮海鮮海鮮海鮮~~~~~~
會不會太豐盛啊?好過分喔><"